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パクチー コリアンダー の栽培方法 育て方のコツ やまむファーム 種の収穫 バジルなど、翌年もまいて苗を育てる予定のハーブは、花が咲いたら 花がら摘みをしないでそのままにしておき、種を実らせます 。 やがて花穂などが枯れ、種が熟したら茎ごと刈り取って、風通しのよい場所で乾燥させておきます。 完全に乾いたら、種を取り出して湿気を避けて保存 します。 （アニスヒソップ、オレガノ、キャラウェイ ＜収穫方法＞ 外の葉茎から摘み取りながら～長く収穫を楽しんでも～ok 思い切って～株元から～引き抜いてもok ＊葉が茂っている場所から、若い葉を順に摘み取って収穫します。 パクチーは日本の和製ハーブ「セリ」同様、セリ科。 パクチー 収穫の仕方